1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种休闲食品切条设备。
背景技术：2.休闲食品是在人们闲暇、休息时所吃的食品，其中包括膨化食品、糖果和肉制食品等，随着生活水平的提高，休闲食品深受广大人民群众喜爱。
3.在休闲食品的加工过程中，需要对片状的食品进行切条加工，现有的加工方式为利用切刀做往复运动对片状食品进行加工，但是在切刀进行切条动作的过程中，食品会粘附在切刀的表面，对切刀的后续切割造成影响，且在切刀表面黏附食品条的情况下，会造成极大的食品卫生隐患，进而对企业食品的正常加工生产造成影响。
4.为此，本实用新型提出一种休闲食品切条设备。
技术实现要素：5.本实用新型的目的在于提供一种休闲食品切条设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种休闲食品切条设备，包括输送带和安装基板，所述安装基板的上表面固定连接有冂字形安装架，冂字形安装架横跨在输送带的表面，冂字形安装架的内顶壁嵌设有限位滑套，限位滑套的内部滑动连接有升降杆，冂字形安装架的上表面设置有驱动升降杆上下滑动的驱动机构，升降杆的底端固定连接有切刀，切刀与输送带的上表面相适配，切刀的正面和背面均固定连接有限位块，冂字形安装架的内壁开设有与限位块相适配的限位滑槽，冂字形安装架的内壁设置有清洁刮料机构。
7.优选的，所述驱动机构包括固定连接在冂字形安装架上表面的驱动盒，驱动盒的背面固定连接有伺服电机，伺服电机的输出轴延伸至驱动盒的内部并固定连接有驱动盘。
8.优选的，所述驱动盘的表面固定连接有偏心杆，偏心杆的表面转动连接有传动杆，升降杆的顶端与传动杆的底端转动连接，驱动盒的底端开设有与传动杆相适配的开口槽。
9.优选的，所述驱动盒的正面分别设置有检修门和控制器，控制器与外部的控制系统电性连接。
10.优选的，所述清洁刮料机构包括固定连接在冂字形安装架内壁的安装条，安装条的数量为两个，两个安装条对称设置在切刀的两侧。
11.优选的，所述安装条的下表面固定连接有气管，气管的表面与切刀相近的一侧设置有毛刷，气管的表面开设有喷气孔，冂字形安装架的背面固定连接有气泵，气泵的输出端与气管的进气端相连通。
12.有益效果
13.本实用新型提供了一种休闲食品切条设备，具备以下有益效果：
14.1.该休闲食品切条设备，通过设置输送带，能够对片状食品进行匀速输送，利用伺
服电机带动驱动盘转动，进而通过偏心杆和传动杆带动升降杆在限位滑套内上下往复滑动，在限位滑槽对限位块的限制作用下，带动切刀上下移动，达到对片状食品进行切条的目的。
15.2.该休闲食品切条设备，通过设置清洁刮料机构，利用安装条对气管进行加固，在切刀进行切条动作时，气管表面的毛刷能够对切刀的表面进行清理，避免食品黏附在切刀的表面造成切刀锈蚀，且在毛刷进行清理的过程中，气泵能够将气体从气管的喷气孔喷出，对切刀的表面进行清理以及风干作业，进一步提高切刀表面的洁净程度。
附图说明
16.图1为本实用新型正剖结构示意图；
17.图2为本实用新型驱动盒正剖结构示意图；
18.图3为图1中a处放大结构示意图；
19.图4为本实用新型侧剖结构示意图。
20.图中：1输送带、2安装基板、3冂字形安装架、4限位滑套、5升降杆、6切刀、7限位块、8限位滑槽、9驱动盒、10伺服电机、11驱动盘、12偏心杆、13传动杆、14检修门、15控制器、16安装条、17气泵、18气管、19毛刷、20喷气孔。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种休闲食品切条设备，包括输送带1和安装基板2，安装基板2的上表面固定连接有冂字形安装架3，冂字形安装架3横跨在输送带1的表面，通过设置输送带1，能够对片状食品进行匀速输送。
23.冂字形安装架3的内顶壁嵌设有限位滑套4，限位滑套4的内部滑动连接有升降杆5，冂字形安装架3的上表面设置有驱动升降杆5上下滑动的驱动机构，升降杆5的底端固定连接有切刀6，切刀6与输送带1的上表面相适配。
24.驱动机构包括固定连接在冂字形安装架3上表面的驱动盒9，驱动盒9的正面分别设置有检修门14和控制器15，控制器15与外部的控制系统电性连接。
25.驱动盒9的背面固定连接有伺服电机10，伺服电机10的输出轴延伸至驱动盒9的内部并固定连接有驱动盘11，驱动盘11的表面固定连接有偏心杆12，偏心杆12的表面转动连接有传动杆13，升降杆5的顶端与传动杆13的底端转动连接，驱动盒9的底端开设有与传动杆13相适配的开口槽。
26.切刀6的正面和背面均固定连接有限位块7，冂字形安装架3的内壁开设有与限位块7相适配的限位滑槽8。
27.该休闲食品切条设备，利用伺服电机10带动驱动盘11转动，进而通过偏心杆12和传动杆13带动升降杆5在限位滑套4内上下往复滑动，在限位滑槽8对限位块7的限制作用下，带动切刀6上下移动，达到对片状食品进行切条的目的。
28.冂字形安装架3的内壁设置有清洁刮料机构，清洁刮料机构包括固定连接在冂字形安装架3内壁的安装条16，安装条16的数量为两个，两个安装条16对称设置在切刀6的两侧，安装条16的下表面固定连接有气管18，气管18的表面与切刀6相近的一侧设置有毛刷19，气管18的表面开设有喷气孔20，喷气孔20朝向毛刷19的一侧冂字形安装架3的背面固定连接有气泵17，气泵17的输出端与气管18的进气端相连通。
29.该休闲食品切条设备，通过设置清洁刮料机构，利用安装条16对气管18进行加固，在切刀6进行切条动作时，气管18表面的毛刷19能够对切刀6的表面进行清理，避免食品黏附在切刀6的表面造成切刀6锈蚀，且在毛刷19进行清理的过程中，气泵17能够将气体从气管18的喷气孔20喷出，对切刀6的表面进行清理以及风干作业，进一步提高切刀6表面的洁净程度。
30.工作原理：当该休闲食品切条设备使用时，首先利用输送带1对片状食品进行匀速输送，通过外部控制机构启动伺服电机10，伺服电机10带动驱动盘11转动，进而通过偏心杆12和传动杆13带动升降杆5在限位滑套4内上下往复滑动，在限位滑槽8对限位块7的限制作用下，带动切刀6上下移动，达到对片状食品进行切条的目的，在切刀6进行切条动作时，气管18表面的毛刷19能够对切刀6的表面进行清理，避免食品黏附在切刀6的表面造成切刀6锈蚀，且在毛刷19进行清理的过程中，气泵17能够将气体从气管18的喷气孔20喷出，对切刀6的表面进行清理以及风干作业，进一步提高切刀6表面的洁净程度，维护食品生产的安全性。
31.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
技术特征：1.一种休闲食品切条设备，包括输送带(1)和安装基板(2)，其特征在于：所述安装基板(2)的上表面固定连接有冂字形安装架(3)，冂字形安装架(3)横跨在输送带(1)的表面，冂字形安装架(3)的内顶壁嵌设有限位滑套(4)，限位滑套(4)的内部滑动连接有升降杆(5)，冂字形安装架(3)的上表面设置有驱动升降杆(5)上下滑动的驱动机构，升降杆(5)的底端固定连接有切刀(6)，切刀(6)与输送带(1)的上表面相适配，切刀(6)的正面和背面均固定连接有限位块(7)，冂字形安装架(3)的内壁开设有与限位块(7)相适配的限位滑槽(8)，冂字形安装架(3)的内壁设置有清洁刮料机构。2.根据权利要求1所述的一种休闲食品切条设备，其特征在于：所述驱动机构包括固定连接在冂字形安装架(3)上表面的驱动盒(9)，驱动盒(9)的背面固定连接有伺服电机(10)，伺服电机(10)的输出轴延伸至驱动盒(9)的内部并固定连接有驱动盘(11)。3.根据权利要求2所述的一种休闲食品切条设备，其特征在于：所述驱动盘(11)的表面固定连接有偏心杆(12)，偏心杆(12)的表面转动连接有传动杆(13)，升降杆(5)的顶端与传动杆(13)的底端转动连接，驱动盒(9)的底端开设有与传动杆(13)相适配的开口槽。4.根据权利要求2所述的一种休闲食品切条设备，其特征在于：所述驱动盒(9)的正面分别设置有检修门(14)和控制器(15)，控制器(15)与外部的控制系统电性连接。5.根据权利要求1所述的一种休闲食品切条设备，其特征在于：所述清洁刮料机构包括固定连接在冂字形安装架(3)内壁的安装条(16)，安装条(16)的数量为两个，两个安装条(16)对称设置在切刀(6)的两侧。6.根据权利要求5所述的一种休闲食品切条设备，其特征在于：所述安装条(16)的下表面固定连接有气管(18)，气管(18)的表面与切刀(6)相近的一侧设置有毛刷(19)，气管(18)的表面开设有喷气孔(20)，冂字形安装架(3)的背面固定连接有气泵(17)，气泵(17)的输出端与气管(18)的进气端相连通。
技术总结本实用新型公开了一种休闲食品切条设备，包括输送带和安装基板，所述安装基板的上表面固定连接有冂字形安装架，冂字形安装架横跨在输送带的表面，冂字形安装架的内顶壁嵌设有限位滑套，限位滑套的内部滑动连接有升降杆，冂字形安装架的上表面设置有驱动升降杆上下滑动的驱动机构，升降杆的底端固定连接有切刀。该休闲食品切条设备，通过设置清洁刮料机构，利用安装条对气管进行加固，在切刀进行切条动作时，气管表面的毛刷能够对切刀的表面进行清理，避免食品黏附在切刀的表面造成切刀锈蚀，且在毛刷进行清理的过程中，气泵能够将气体从气管的喷气孔喷出，对切刀的表面进行清理以及风干作业，进一步提高切刀表面的洁净程度。进一步提高切刀表面的洁净程度。进一步提高切刀表面的洁净程度。
技术研发人员：余国斌 曾静
受保护的技术使用者：合肥国斌食品有限公司
技术研发日：2021.11.01
技术公布日：2022/7/5
