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1.本发明属于畜禽饲料制备技术领域，具体涉及一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法。
背景技术：2.蛋白质对维持畜禽生长发育，提高奶牛繁殖性能和生产性能等非常重要。针对目前规模化奶牛场高产奶牛营养需要较高，尤其是蛋白质水平高，使得氮的吸收利用率很低，大量未被吸收的氮随粪尿被排出体外，产生氨气、氧化亚氮、硝酸盐等氮素物质，导致严重环境污染，养殖成本高和效益低下等问题，亟待解决。因此，申请人在现有高产奶牛日粮饲料加工基础上，为减少奶牛饲养中氮减排和降低养殖成本，提供一种提高高产奶牛日粮中氮的利用率的制备方法。
技术实现要素：3.本发明的目的旨在高产奶牛养殖过程中在不影响产奶量和乳品质情况下，开发出一种高产奶牛低蛋白日粮及其制备方法，其高产奶牛低蛋白日粮可减少奶牛饲养中氮减排，提高日粮中氮的利用率，降低养殖成本和环境污染，实现养殖场生态、社会和经济效益双赢的目标。
4.为了实现以上目的，本发明采取以下技术方案：
5.一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法，包括如下步骤：
6.s1：确定营养标准：采用康奈尔碳水化合物-蛋白质体系(cncps法)确定高产奶牛低蛋白日粮的营养成分指标标准，测定的指标包括泌乳净能(nel)、粗蛋白(cp)、粗脂肪(ee)、中性洗涤纤维(ndf)、酸性洗涤纤维(adf)、淀粉(starch)、钙(ca)和磷(p)等营养成分指标；
7.s2：选择原料并测定其营养成分指标：按重量份分别称取各原料包括优质苜蓿、全株玉米青贮、玉米、压片玉米、豆粕、过瘤胃豆粕、全棉籽、膨化大豆、复合酶、过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸、小苏打、糖蜜，各原料混合后通过近红外分析和化学分析检测上述各营养成分指标值，如干物质、泌乳净能、粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、有效中性洗涤纤维、粗灰分、脂肪、钙、磷等；
8.s3：配制全混合日粮营养水平：借助cpm软件选择上述饲料原料，确定各自合适的添加量或比例，计算高产奶牛全混合日粮的干物质采食量、精粗比例、日粮成本等，优化日粮配方，满足步骤s1中确定的营养标准，实现在最低成本下满足奶牛的营养需要；
9.s4：配制全混合日粮：采用全混合日粮搅拌车，依次加入优质苜蓿干草、全株玉米青贮和上述的精饲料、水等，使含水量控制在45％-55％，即手握不出水、松手不散；
10.s5：验证低蛋白全混合日粮的营养水平：根据高产奶牛生理特点和生产水平，按精准营养标准及需求量，将上述配制好的全混合日粮通过全混合日粮搅拌车搅拌20-30min后，取样测定其营养水平达到上述指标标准即可制得低蛋白全混合日粮(tmr)。
11.上述配制的高产奶牛低蛋白日粮的配方，按配制每50kg日粮重量份计，其包括优质苜蓿2～5kg、全株玉米青贮20～25kg、玉米面2～5kg、压片玉米3～6kg、豆粕2～5kg、过瘤胃豆粕0.5～1kg、全棉籽2～5kg、膨化大豆0.2～0.5kg、玉米蛋白粉0.2～0.5kg、复合酶0.05～0.25kg、小苏打0.05～0.25kg、过瘤胃脂肪酸钙0.05～0.20kg、碳酸氢钾0.05～0.20kg、过瘤胃赖氨酸0.05～0.15kg、蛋氨酸0.01～0.05kg、糖蜜0.5～2kg、高产牛预混料0.5～2kg，脱霉剂0.05～0.15kg。
12.上述确定的营养成分指标为：泌乳净能(nel)1.74mcal/kg、粗蛋白(cp)16.5％、粗脂肪(ee)3％、中性洗涤纤维(ndf)33.15％、酸性洗涤纤维(adf)19.53％、淀粉(starch)28.27％、钙(ca)0.47％、磷(p)0.53％。
13.本发明的有益效果在于：
14.(1)通过本发明的制备方法开发出的高产奶牛低蛋白日粮，每降低1％的日粮粗蛋白质可以约减少23kg/t的豆粕，并通过添加过瘤胃氨基酸或价格低廉的能量饲料补充减少的蛋白质，利于优化饲料配方、降低生产成本，达到降低养殖成本和环境污染的目标。
15.(2)本发明在高产奶牛养殖过程中不影响产奶量和乳品质情况下，制备而成的高产奶牛使用的低蛋白日粮，在补充过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸的同时，保证了氨基酸平衡和能量平衡，不仅不会影响奶牛的生产性能，并且可以降低奶牛饲养中氮的排放，提高日粮中氮的利用率，提高经济效益。
具体实施方式：
16.下面结合具体实施例对本发明加以详细的描述。
17.实施例1
18.一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法，包括如下步骤：
19.s1：确定营养标准：采用cncps法确定高产奶牛低蛋白日粮的营养成分指标标准，测定的营养水平指标为：泌乳净能1.74mcal/kg、cp 16.5％、ee 3％、ndf 33.15％、adf 19.53％、starch 28.27％、ca 0.47％、p 0.53％。
20.s2：选择原料并测定其营养成分指标：按重量份分别称取各原料，其中优质苜蓿3kg、全株玉米青贮23kg、玉米面3kg、压片玉米5kg、豆粕3.5kg、过瘤胃豆粕0.7kg、全棉籽3.0kg、膨化大豆0.5kg、玉米蛋白粉0.3kg、复合酶0.1kg、小苏打0.14kg、过瘤胃脂肪酸钙0.1kg、碳酸氢钾0.1kg、过瘤胃赖氨酸0.05kg、蛋氨酸0.02kg、糖蜜1kg、高产牛预混料1kg，脱霉剂按说明添加；各原料混合后通过近红外分析和化学分析检测上述各营养成分指标值。
21.s3：配制全混合日粮营养水平：借助cpm软件选择上述饲料原料，确定各自合适的添加量或比例，计算高产奶牛全混合日粮的干物质采食量、精粗比例、日粮成本等，优化日粮配方，满足步骤s1中的营养标准，实现在最低成本下满足奶牛的营养需要；
22.s4：配制全混合日粮：采用全混合日粮搅拌车，依次加入优质苜蓿干草、全株玉米青贮和上述的精饲料、水等，使含水量控制在50％，即手握不出水、松手不散；
23.s5：验证低蛋白全混合日粮的营养水平：根据高产奶牛生理特点和生产水平，按精准营养标准及需求量，将上述配制好的全混合日粮通过全混合日粮搅拌车搅拌25min后，取样测定其营养水平达到上述指标标准即可制得低蛋白全混合日粮(tmr)。
24.实施例2
25.一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法，包括如下步骤：
26.s1：确定营养标准：采用cncps法确定高产奶牛低蛋白日粮的营养成分指标标准，测定的营养水平指标为：泌乳净能1.74mcal/kg、cp 16.5％、ee 3％、ndf 33.15％、adf 19.53％、starch 28.27％、ca 0.47％、p 0.53％。
27.s2：选择原料并测定其营养成分指标：按重量份分别称取各原料，其中优质苜蓿4.5kg、全株玉米青贮22.5kg、玉米面2.5kg、压片玉米4.5kg、豆粕4kg、过瘤胃豆粕0.5kg、全棉籽2.5kg、膨化大豆0.3kg、玉米蛋白粉0.4kg、复合酶0.15kg、小苏打0.15kg、过瘤胃脂肪酸钙0.08kg、碳酸氢钾0.12kg、过瘤胃赖氨酸0.12kg、蛋氨酸0.04kg、糖蜜1.5kg、高产牛预混料1.5kg，脱霉剂0.05kg；各原料混合后通过近红外分析和化学分析检测上述各营养成分指标值。
28.s3：配制全混合日粮营养水平：借助cpm软件选择上述饲料原料，确定各自合适的添加量或比例，计算高产奶牛全混合日粮的干物质采食量、精粗比例、日粮成本等，优化日粮配方，满足步骤s1中的营养标准，实现在最低成本下满足奶牛的营养需要；
29.s4：配制全混合日粮：采用全混合日粮搅拌车，依次加入优质苜蓿干草、全株玉米青贮和上述的精饲料、水等，使含水量控制在46％，即手握不出水、松手不散；
30.s5：验证低蛋白全混合日粮的营养水平：根据高产奶牛生理特点和生产水平，按精准营养标准及需求量，将上述配制好的全混合日粮通过全混合日粮搅拌车搅拌28min后，取样测定其营养水平达到上述指标标准即可制得低蛋白全混合日粮。
31.实施例3
32.一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法，包括如下步骤：
33.s1：确定营养标准：采用cncps法确定高产奶牛低蛋白日粮的营养成分指标标准，测定的营养水平指标为：泌乳净能1.74mcal/kg、cp 16.5％、ee 3％、ndf 33.15％、adf 19.53％、starch 28.27％、ca 0.47％、p 0.53％。
34.s2：选择原料并测定其营养成分指标：按重量份分别称取各原料，其中优质苜蓿4kg、全株玉米青贮21.5kg、玉米面3kg、压片玉米5.5kg、豆粕2.5kg、过瘤胃豆粕0.6kg、全棉籽3kg、膨化大豆0.5kg、玉米蛋白粉0.5kg、复合酶0.2kg、小苏打0.2kg、过瘤胃脂肪酸钙0.1kg、碳酸氢钾0.15kg、过瘤胃赖氨酸0.15kg、蛋氨酸0.03kg、糖蜜0.8kg、高产牛预混料0.95kg，脱霉剂0.06kg；各原料混合后通过近红外分析和化学分析检测上述各营养成分指标值。
35.s3：配制全混合日粮营养水平：借助cpm软件选择上述饲料原料，确定各自合适的添加量或比例，计算高产奶牛全混合日粮的干物质采食量、精粗比例、日粮成本等，优化日粮配方，满足步骤s1中的营养标准，实现在最低成本下满足奶牛的营养需要；
36.s4：配制全混合日粮：采用全混合日粮搅拌车，依次加入优质苜蓿干草、全株玉米青贮和上述的精饲料、水等，使含水量控制在45％，即手握不出水、松手不散；
37.s4：验证低蛋白全混合日粮的营养水：根据高产奶牛生理特点和生产水平，按精准营养标准及需求量，将上述配制好的全混合日粮通过全混合日粮搅拌车搅拌28min后，取样测定其营养水平达到上述指标标准即可制得低蛋白全混合日粮。
技术特征：1.一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：s1：确定营养标准：采用康奈尔碳水化合物-蛋白质体系(cncps法)确定高产奶牛低蛋白日粮的营养成分指标标准，测定的指标包括泌乳净能、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉、钙和磷等营养成分指标；s2：选择原料并测定其营养成分指标：按重量份分别称取各原料包括优质苜蓿、全株玉米青贮、玉米、压片玉米、豆粕、过瘤胃豆粕、全棉籽、膨化大豆、复合酶、过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸、小苏打、糖蜜，各原料混合后通过近红外分析和化学分析检测上述各营养成分指标值，如干物质、泌乳净能、粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、有效中性洗涤纤维、粗灰分、脂肪、钙、磷等；s3：配制全混合日粮营养水平：借助cpm软件选择步骤s2中的饲料原料，确定各自合适的添加量或比例，计算高产奶牛全混合日粮的干物质采食量、精粗比例、日粮成本等，优化日粮配方，满足步骤s1中确定的营养标准，实现在最低成本下满足奶牛的营养需要；s4：配制全混合日粮：采用全混合日粮搅拌车，依次加入优质苜蓿干草、全株玉米青贮和上述的精饲料、水等，使含水量控制在45％-55％，即手握不出水、松手不散；s5：验证低蛋白全混合日粮的营养水平：根据高产奶牛生理特点和生产水平，按精准营养标准及需求量，将上述配制好的全混合日粮通过全混合日粮搅拌车搅拌20～30min后，取样测定其营养水平达到上述指标标准即可制得低蛋白全混合日粮。2.根据权利要求1所述的一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法，其特征在于：步骤s1中所述确定的营养成分指标为：泌乳净能1.74mcal/kg、粗蛋白16.5％、粗脂肪3％、中性洗涤纤维33.15％、酸性洗涤纤维19.53％、淀粉28.27％、钙0.47％、磷0.53％。3.根据权利要求1所述的一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法，其特征在于：步骤s2所述高产奶牛低蛋白日粮中精饲料的配方，按配制每50kg日粮重量份计，包括优质苜蓿2～5kg、全株玉米青贮20～25kg、玉米面2～5kg、压片玉米3～6kg、豆粕2～5kg、过瘤胃豆粕0.5～1kg、全棉籽2～5kg、膨化大豆0.2～0.5kg、玉米蛋白粉0.2～0.5kg、复合酶0.05～0.25kg、小苏打0.05～0.25kg、过瘤胃脂肪酸钙0.05～0.20kg、碳酸氢钾0.05～0.20kg、过瘤胃赖氨酸0.05～0.15kg、蛋氨酸0.01～0.05kg、糖蜜0.5～2kg、高产牛预混料0.5～2kg，脱霉剂0.05～0.15kg。4.根据权利要求1所述的一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法，其特征在于：步骤s3所述配制的高产奶牛低蛋白日粮中依次加入优质苜蓿干草、全株玉米青贮和上述选择的精饲料、水进行混合。
技术总结本发明公开一种高产奶牛低蛋白日粮的制备方法，其步骤包括：采用CNCPS法确定高产奶牛低蛋白日粮的营养成分指标标准；选择原料并测定其营养成分指标，各原料采用优质苜蓿、全株玉米青贮、玉米等混合后通过近红外分析和化学分析检测营养成分指标值；采用全混合日粮搅拌车，加入干草、青贮和配制好的精饲料、水控制含水量；将配制好的全混合日粮搅拌后，取样测定其营养水平达到指标标准即可。通过本发明的方法开发出的高产奶牛低蛋白日粮，不仅利于优化饲料配方、降低生产成本，达到降低养殖成本和环境污染的目标，同时在不会影响奶牛的生产性能的情况下，可以降低奶牛饲养中氮的排放，提高日粮中氮的利用率，提高经济效益。提高经济效益。
技术研发人员：张巧娥 李宏伟 岳彩娟 任亚琼 朱志强 陶然
受保护的技术使用者：宁夏大学
技术研发日：2022.03.31
技术公布日：2022/7/5
