1.本技术涉及蜜饯腌制的技术领域，尤其是涉及一种腌制池。
背景技术：2.蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。
3.目前，在蜜饯的腌制过程中，通常是采用水泥浇筑出腌制池，然后在腌制池内加入糖浆等，然后将果品倒入腌制池内静置，由糖浆等对果品进行腌制，腌制完成后再取出果品即可。
4.针对上述中的相关技术，发明人认为存在有以下缺陷：腌制池通常深度较深，使得果品腌制完成后不易取出。
技术实现要素：5.为了改善果品腌制后不易取出的问题，本技术提供一种腌制池。
6.本技术提供一种腌制池，采用如下的技术方案：
7.一种腌制池，包括池体，所述池体开设有腌制槽，还包括爬梯，所述池体侧壁上卡接设置有安装架，所述安装架上设置有爬梯伸入腌制槽后用于固定爬梯的固定组件。
8.通过采用上述技术方案，腌制结束需要打捞取出果品时，将爬梯伸入腌制槽内，并通过固定组件固定在安装架上，接着打捞者即可通过爬梯进入腌制池，方便靠近果品，能够大大的降低打捞难度。
9.可选的，所述固定组件包括固定部以及固定绳，所述固定部设置于安装架底部且位于腌制槽内，所述爬梯包括踩踏柱以及两个对称设置的连接柱，所述踩踏柱有多个且均匀间隔设置在两个连接柱之间，所述固定部与安装架之间形成供踩踏柱放入的固定槽，所述固定绳设置于安装架顶部，所述固定绳远离安装架一端连接于爬梯远离固定部的位置。
10.通过采用上述技术方案，安装时将踩踏柱放入固定槽内，同时通过固定绳进行连接，有利于固定爬梯的位置。
11.可选的，所述固定绳远离安装架一侧设置有固定钩，所述固定钩钩挂在踩踏柱上。
12.通过采用上述技术方案，固定绳连接时通过固定钩连接在踩踏柱上，降低固定绳与爬梯的连接难度。
13.可选的，所述固定绳为弹力绳结构。
14.通过采用上述技术方案，固定绳为弹力绳结构，降低固定钩与踩踏柱之间的连接固定难度以及拆卸难度。
15.可选的，所述安装架包括支撑柱、卡接柱以及固定柱，所述支撑柱有两个且对称设置在池体侧壁顶部，所述卡接柱对称设置在支撑柱两端且与池体相接触，所述固定柱有多个且均匀间隔设置在相对的支撑柱之间以及相对的卡接柱之间。
16.通过采用上述技术方案，使用时卡接柱与池体相接触，实现安装架与池体的卡接
固定，且安装稳固性较好，同时需要时还能较为方便的拆卸取下安装架。
17.可选的，所述爬梯被固定时两个所述连接柱的相向侧分别抵接在两个相对卡接柱的相背侧。
18.通过采用上述技术方案，通过连接柱与卡接柱相接触，降低使用时爬梯沿固定柱长度方向出现晃动的可能。
19.可选的，所述池体顶部滑动设置有供安装架卡接的支撑板。
20.通过采用上述技术方案，安装架卡接在支撑板上，打捞时可以通过改变支撑板的位置调整进入腌制槽的位置，方便打捞果品。
21.可选的，所述支撑板的两侧分别设置有固定板，两个所述固定板的相向侧与池体的外壁滑动接触。
22.通过采用上述技术方案，使用时固定板抵接在池体上，降低支撑板出现倾斜、摆动的可能。
23.可选的，所述固定板上螺纹连接有用于抵接在池体外壁的固定螺栓。
24.通过采用上述技术方案，使用时通过固定螺栓抵接在池体上对支撑板进行固定，有利于提升支撑板的稳固性。
25.综上所述，本技术包括以下至少一种有益效果：
26.1.果品打捞时通过爬梯进入腌制槽内，使得打捞者能够靠近果品，方便打来，降低打捞难度；
27.2.池体顶部滑动有支撑板，安装架能够卡接在支撑板上，有利于调整进入腌制槽的位置，进一步降低打捞难度。
附图说明
28.图1是本技术实施例的整体结构示意图；
29.图2是图1的a部放大示意图。
30.附图标记：1、池体；2、腌制槽；3、爬梯；301、踩踏柱；302、连接柱；4、安装架；401、支撑柱；402、卡接柱；403、固定柱；5、固定组件；501、固定部；502、固定绳；6、固定槽；7、固定钩；8、支撑板；9、固定板；10、固定螺栓。
具体实施方式
31.以下结合附图1-2对本技术作进一步详细说明。
32.本技术实施例公开一种腌制池。参见图1，腌制池包括池体1。池体1顶部开设有向下延伸的腌制槽2，腌制时将糖浆等注入腌制槽2内，然后再将果品等放入腌制槽2内即可进行腌制。
33.参见图1与图2，腌制池还包括爬梯3，爬梯3包括踩踏柱301以及连接柱302，连接柱302有两个且对称设置，踩踏柱301有多个且沿连接柱302长度方向均匀间隔固定在两个连接柱302之间。打捞时爬梯3伸入腌制槽2内，方便打捞者进入腌制槽2内并靠近果品，降低打捞难度。池体1的侧壁上设置有用于安装、支撑爬梯3的安装架4，安装架4包括支撑柱401、卡接柱402以及固定柱403，支撑柱401、卡接柱402以及固定柱403可以是圆柱状结构，也可以是方柱状结构。支撑柱401有两个且在水平面上对称设置，卡接柱402有多个且分别固定在
支撑柱401的两端且向下延伸，卡接柱402有多个且分别均匀间隔固定在相对的卡接柱402之间以及两个支撑柱401之间，此时安装架4形成成倒“u”字形结构。
34.参见图1与图2，安装时将安装架4的卡接柱402形成的开口部分向下卡接在池体1的侧壁上，使得支撑柱401抵接在池体1顶部，卡接柱402分别与池体1的内壁或者外壁相接触，提升安装架4的安装稳固性，打捞结束时可以拆卸取下安装架4。池体1顶部滑动连接有支撑板8，安装架4同样可以卡接安装在支撑板8上，使得打捞工作者进入腌制槽2的位置可以自由调整。支撑板8为矩形板状结构，支撑板8的宽度与池体1侧壁的厚度相等，支撑板8宽度方向的两端分别固定连接有固定板9，两个固定板9的相向侧分别与池体1的外壁之间滑动接触，提升支撑板8的稳固性。两个固定板9上分别螺纹连接有固定螺栓10，确定支撑板8位置后旋转固定螺栓10，直至固定螺栓10抵接在池体1的外壁上，有利于实现支撑板8的固定。
35.参见图1与图2，安装架4上设置有固定组件5，当爬梯3伸入腌制槽2后，通过固定组件5将爬梯3固定在安装架4上，降低打捞时爬梯3晃动、倾倒的可能。固定组件5包括固定部501以及固定绳502，固定部501固定在卡接柱402远离支撑柱401的一端，并且固定部501位于腌制池内。固定部501可以成“l”形结构，也可以为“u”字形结构，当固定部501为“l”形结构使，固定部501与卡接柱402之间形成固定槽6，当固定部501为“u”字形结构时，固定槽6在固定部501上。爬梯3的踩踏柱301可以放入固定槽6内，接着将爬梯3朝靠近安装架4方向倾斜，使得爬梯3能够倚靠在池体1或者支撑板8上，并通过固定部501限制爬梯3的位置。固定绳502为弹力绳结构，固定绳502的一端固定在支撑柱401之间的固定柱403上，固定绳502远离安装架4的一端固定连接有固定钩7，固定钩7钩挂在爬梯3远离固定部501位置的踩踏柱301上，有利于加强爬梯3的稳固性。同时爬梯3固定后，两个相对连接柱302的相向侧分别与位于腌制槽2内的两个相对卡接柱402的相背侧相抵接，降低使用时出现爬梯3沿固定柱403长度方向晃动的可能。
36.本技术实施例一种腌制池的实施原理为：
37.腌制时将糖浆等灌入腌制槽2内，然后将果品放入腌制槽2内进行腌制即可。腌制结束需要打捞时，先将安装架4安装在池体1侧壁上，或者滑动固定支撑板8后将安装架4安装在支撑板8上，接着将爬梯3伸入腌制槽2内，同时踩踏柱301放入固定槽6内并将爬梯3倚靠在池体1或者支撑板8上，最后将固定钩7钩挂在远离固定部501的踩踏柱301上，为了提升爬梯3的稳固性，爬梯3的底部可以抵接在腌制槽2的底部槽壁上，之后即可踩踏在踩踏柱301上稳固身形开始打捞工作。打捞结束后可以取下固定钩7后取出爬梯3，也可以将安装架4连同爬梯3一同取下收起。
38.以上均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。
技术特征：1.一种腌制池，包括池体（1），所述池体（1）开设有腌制槽（2），其特征在于：还包括爬梯（3），所述池体（1）侧壁上卡接设置有安装架（4），所述安装架（4）上设置有爬梯（3）伸入腌制槽（2）后用于固定爬梯（3）的固定组件（5）。2.根据权利要求1所述的一种腌制池，其特征在于：所述固定组件（5）包括固定部（501）以及固定绳（502），所述固定部（501）设置于安装架（4）底部且位于腌制槽（2）内，所述爬梯（3）包括踩踏柱（301）以及两个对称设置的连接柱（302），所述踩踏柱（301）有多个且均匀间隔设置在两个连接柱（302）之间，所述固定部（501）与安装架（4）之间形成供踩踏柱（301）放入的固定槽（6），所述固定绳（502）设置于安装架（4）顶部，所述固定绳（502）远离安装架（4）一端连接于爬梯（3）远离固定部（501）的位置。3.根据权利要求2所述的一种腌制池，其特征在于：所述固定绳（502）远离安装架（4）一侧设置有固定钩（7），所述固定钩（7）钩挂在踩踏柱（301）上。4.根据权利要求3所述的一种腌制池，其特征在于：所述固定绳（502）为弹力绳结构。5.根据权利要求4所述的一种腌制池，其特征在于：所述安装架（4）包括支撑柱（401）、卡接柱（402）以及固定柱（403），所述支撑柱（401）有两个且对称设置在池体（1）侧壁顶部，所述卡接柱（402）对称设置在支撑柱（401）两端且与池体（1）相接触，所述固定柱（403）有多个且均匀间隔设置在相对的支撑柱（401）之间以及相对的卡接柱（402）之间。6.根据权利要求5所述的一种腌制池，其特征在于：所述爬梯（3）被固定时两个所述连接柱（302）的相向侧分别抵接在两个相对卡接柱（402）的相背侧。7.根据权利要求1所述的一种腌制池，其特征在于：所述池体（1）顶部滑动设置有供安装架（4）卡接的支撑板（8）。8.根据权利要求7所述的一种腌制池，其特征在于：所述支撑板（8）的两侧分别设置有固定板（9），两个所述固定板（9）的相向侧与池体（1）的外壁滑动接触。9.根据权利要求8所述的一种腌制池，其特征在于：所述固定板（9）上螺纹连接有用于抵接在池体（1）外壁的固定螺栓（10）。
技术总结本申请公开了一种腌制池，涉及蜜饯腌制的技术领域，其包括池体，所述池体开设有腌制槽，还包括爬梯，所述池体侧壁上卡接设置有安装架，所述安装架上设置有爬梯伸入腌制槽后用于固定爬梯的固定组件。本申请能够改善果品腌制后不易取出的问题。后不易取出的问题。后不易取出的问题。
技术研发人员：陈珠凉 陈其霖 沈志云
受保护的技术使用者：厦门如意食品有限公司
技术研发日：2021.08.27
技术公布日：2022/7/5
